►个人简介

谢云飞，金沙威尼斯欢乐娱人城教授、副院长、博士生导师，2021年教育部国家级高层次人才（青年），江苏省“双创博士”，无锡市优秀教育工作者，无锡市“五四青年奖章”获得者，江苏省科协第十届委员会委员，江苏省食品科学技术学会理事。目前发表SCI文章170余篇，其中第一和通讯作者发表50余篇；主持国家重大仪器科学设备开发项目课题等国家级项目5项；授权发明专利17项（1项为国际专利）；获中国商业联合会科学技术奖一等奖、中国轻工业联合会技术发明奖二等奖等4项。

主要从事食品安全与质量控制方面的研究。包括食品危害物快速检测方法的建立；食品中微纳塑料的检测、脱除、相互作用；食品加工过程质量控制在线监测设备的开发；新型保鲜剂与保鲜技术的研发与应用等。

实验室主页：https://www.x-mol.com/groups/Xie_Yunfei

►教育背景

2006.9 – 2011.6 物理化学，理学博士，吉林大学超分子结构与材料国家重点实验室

2009.9 – 2010.9 “国家建设高水平大学”联合培养博士研究生，日本关西学院大学

2002.9 – 2006.7 化学，理学学士，吉林大学化学学院

►研究方向

食品安全快速检测

食品保鲜及机理研究