报告题目：“食品X”交叉学科系列讲座——《民以食为天，食以安为先——实现食品工程伦理与新时代工匠精神的深度耦合》

学术报告：“食品X”交叉学科系列讲座--《吴地（锡邑）饮食文化及其历史变迁》

报告时间：2023年4月11日（星期二）16:00-17:30

报告地点：北区大学生活动中心音乐厅

报告嘉宾：陈绪新，金沙威尼斯欢乐娱人城马克思主义学院教授、博士生导师。教育部学位与研究生教育评审专家、教育部人才计划评审专家、国家社科基金项目通讯评审及成果鉴定专家。

报告内容：

科学史故事告诉我们，学科交叉是颠覆性创新的重要途径！尤其是从近两个世纪以来科学的发展历程看，学科之间，从来就没有固定的界限，它们总是处于不断的流动之中，在相互交叉与融合过程中发展，而重大颠覆性创新多数发生在不同学科的交界处。面对复杂的现实挑战和多变的发展形势，交叉融合越来越成为科学研究的重要方式和解决问题的新模式。多位来自金沙威尼斯官网文科类的学术大咖将与你一同聚焦与食品科学的不解之缘研讨食品科学的多元魅力与潜质。

工匠精神是重要的精神和物质载体，是人才培养不可或缺的一部分。食品行业关系民生，对从业人员具有较高的素质要求，特别是在食品安全问题频发的当下。食品行业需要专、精的特点，与工匠精神的培养不谋而合，因此将工匠精神的文化贯穿于各类食品专业人才培养的过程中，推动应用型人才的培养，实现产教研相结合。

欢迎感兴趣的老师和同学参加！

个人简介：

陈绪新，东南大学伦理学专业研究生毕业，哲学博士，中国人民大学高级访问学者，金沙威尼斯欢乐娱人城马克思主义学院教授，博士生导师，无锡市社会事业领军人才，教育部学位与研究生教育评审专家，教育部人才计划评审专家，国家社科基金项目通讯评审及成果鉴定专家。长期从事伦理学或道德哲学、东西方文化传统及其伦理精神比照研究。主持国家社科基金重点项目“习近平总书记关于治国理政的伦理精神研究”（17AKS006）、国家社科基金重点项目“拓展新时代文明实践中心建设研究”（21AZD052）、国家社科基金一般项目“和谐人格的价值生态及其路径选择”（08CZX024），主持教育部人文社科规划基金项目、教育部重大攻关项目子课题、省社科基金项目、省软科学项目等其他纵向课题20余项，委托项目10余项。在《马克思主义研究》等刊物发表学术论文近百篇；出版专著6部，合编著5部；提交咨询报告10余份；获省部级哲学社会科学成果二等奖2项，其他省部级教学科研成果奖10余项；学术专著入选教育部《高校社科文库》《高校思想政治工作研究文库》和中国伦理学会“年度十本好书”。荣获金沙威尼斯欢乐娱人城“我最喜爱的老师”、金沙威尼斯欢乐娱人城至善教学奖、金沙威尼斯欢乐娱人城教学成果特等奖、金沙威尼斯欢乐娱人城优秀教育工作者、无锡市优秀教育工作者等荣誉称号。