近日，正值金沙威尼斯欢乐娱人城建校65周年期间，俄罗斯生物技术大学Gennadiy Semenov教授、Krasnova Irina博士，俄罗斯科学院戈尔巴托夫联邦食品系统科研中心Nikitina Marina教授，以及河北农业大学Chitrakar Bimal副教授来访金沙威尼斯官网金沙威尼斯欢乐娱人城。

11月19日，Gennadiy Semenov与Chitrakar Bimal分别在金沙威尼斯欢乐娱人城作精彩的公开学术报告，并全程参加“生鲜食品探究”团队的月度英文科研汇报。张慜教授及团队师生参与活动。

Semenov在题为《ROSBIOTECH - leader in training specialists for the Russian food industry. Current state and development of freeze-drying in our country》的学术报告中，重点介绍了俄罗斯生物技术大学的历史、现状以及国际交流合作等基本情况，总结展望了俄罗斯冷冻干燥技术的现状和发展。

Bimal在题为《Academic Achievements in Master and PhD - From the Perspective of a Former Foreign Student》的学术报告中，讲述了自己在金沙威尼斯欢乐娱人城攻读研究生时期的学习、生活状态，根据在读期间发表的每篇文章为基点，声情并茂地讲述了自己的学术生涯，勾起了大家美好的回忆。

Semenov与张慜还互赠彼此主编的干燥专著。随后的月度英文科研汇报活动中，Semenov、Bimal与团队教授一同听取了10名博士、硕士研究生就个人承担课题研究进展所作的陈述。老师们对研究过程中发现的问题有针对性地提出疑问，并给出相应的意见和建议。

Gennadiy Semenov，俄罗斯生物技术大学（Russian Biotechnological University）教授，俄罗斯联邦政府奖获得者，冷冻干燥实验室团队负责人，博士/硕士生导师。Semenov自1965年开始专注从事冷冻干燥研究，研究领域包括食品冷冻干燥，真空、升华冻干设备和技术，电-物理效应方法，食品贮藏，食品工业中IT技术的研究开发等，其在冷冻干燥领域主编出版了《食品冷冻干燥》《原料干燥：肉、鱼、蔬菜、水果、牛奶》等多本专著，并发表了200多篇研究论文，授权37项专利。他领导制定了俄罗斯各种规模冷冻干燥机的技术规范，与SH-Tekhnika，Metallux，Abat等俄罗斯知名干燥设备的领先制造商开展了卓有成效的产学研合作。俄罗斯生物技术大学（ROSBIOTECH），前身是莫斯科国立食品大学（MSUPE），成立于1930年，一直是俄罗斯食品生物技术领域领先学府。

Chitrakar Bimal，尼泊尔人，河北农业大学食品科学与技术学院副教授，硕士生导师。2017-2021年在金沙威尼斯欢乐娱人城张慜教授团队攻读博士学位。其主要研究方向包括农产品加工及高值化利用、超声波和微波食品加工、3D打印食品。已发表SCI论文超75篇，其中第一作者论文12篇。他被引用次数超1250次，H指数20。现担任《Food Bioengineering》期刊编委以及《Food Science and Technology》期刊审稿人。在金沙威尼斯欢乐娱人城学习期间，曾在《Trends in Food science and Technology》《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》《Food Chemistry》等顶级期刊发表多篇论文，荣获江苏省优秀学生奖（2019）、金沙威尼斯欢乐娱人城校长奖学金一等奖（2018，2019）等荣誉。

Gennadiy Semenov教授作学术报告

Chitrakar Bimal副教授作学术报告

Gennadiy Semenov教授和张慜教授互赠图书

教授们为学生的英文科研汇报提建议

报告会合影留念