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文:卫晓;图:岳鑫;审核:魏珍吉 发布日期 :2020-11-10 最后更新 :2020-11-10 浏览次数:
11月6日,食硕1904党支部在辅导员张瑶瑶老师的带领下,前往宜兴和平社区和民主社区开展“疫情防控不松懈,食品安全进社区”主题党日活动,旨在向社区居民科普食品安全、防疫饮食等相关知识。
活动伊始,刘心怡同志和何瑞同志一起向社区居民互动演示了“色素香精调饮料”和“非油炸食品是否真的不含油”两个小实验,实验结果表明饮料可以只通过色素香精来快速合成,非油炸食品也很有可能含有油,他们呼吁大家注意健康饮食,理性选择食品。
随后,王敏同志就日常防疫饮食安全和膳食营养搭配两个方面进行介绍。首先,她提出了四个食品安全小问答,社区居民积极参与、踊跃回答。然后,她讲述了日常防疫饮食中食用野生动物的危害,指出野生动物携带大量病菌和寄生虫,存在着内源性毒性物质,呼吁居民“拒食野生动物,从我做起”。之后,她结合实例介绍“分餐制”的多方面好处,倡导居民实行“分餐制”。最后,她向居民介绍了儿童、老年人和孕妇的膳食营养搭配以及食品营养与安全的常见误区,为社区居民带来全面的营养搭配知识。
活动结束后,社区居民对活动表示了极大认可与赞赏。本次活动不仅使得居民在防疫饮食、膳食营养搭配、食品安全方面有了较全面的了解,也增强了研究生党员的奉献精神和服务意识,展现了金沙威尼斯欢乐娱人城研究生党员的责任与担当。
刘心怡同志和何瑞同志演示小实验
何瑞同志与居民互动
王敏同志介绍食品安全知识
社区居民参与问答